野菜の時短術&裏ワザ④ キャベツの千切りなんて時間がない!

野菜の時短術&裏ワザ④ キャベツの千切りなんて時間がない!
こんにちは、新町です。
この時期にになると、街やお店、ラジオといたるところから聞こえてくる、クリスマスの歌。
それ聞くとああもうそんな時期か~。
なんて思ってしまいますよね??
この間、お店で聞いたんですけど、このクリスマスの歌を聴くと、気持ちが焦らさられて鬱になってしまうそうです。
あなたも、クリスマスの歌聞いてなんか気持ちが焦ってきたって経験ないですか??
この時期、恋人がいない人にとっては、今一番聞きたくない音楽かもしれませんし。
私なんか年賀状や、お店のことなど本当に焦ってしまいます・・。
クリスマスの音楽は、精神的に当日だけ聞くのが一番いいらしいです・・。
夕べ来ていたオーストラリア人は、ビートニックに流れていたクリスマスソングを気持ちよさそうに聞いていました。
どうやら外人さんと日本人とはクリスマスの感覚が違いそうです。
オーストラリアのクリスマスは夏真っ盛りらしいです。
人生で一度くらいは、真夏のクリスマスを味わってみたいものです。
さて張り切って参りましょう!!
キャベツの千切りなんて時間がない!
朝のサラダにキャベツの千切りと思ったけど、時間がかかりすぎるし、きれいに切れないし、さあ~どうしましょう?
ピーラーで削る!!
キャベツ1個を縦に4等分し、手に持った側面をピーラーで削ります。
早いことはもちろん、細かくて均一でプロのような出来ばえ。
手を切らないように気をつけましょうね^ ^
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