シェリー酒　～０３３～

今日、お話するのは、シェリーについてです・・。

けして、この方のお話ではありません・・。

そう、シェリー酒のお話です・・。

シェリーとは？？

シェリー(英: Sherry)は、スペイン・アンダルシア州カディス県ヘレス・デ・ラ・フロンテーラと

その周辺地域で生産される酒精強化ワインのことです・・。

シェリーは

海外に輸送中時に傷まないようにワインの樽の中に高アルコール度の蒸留酒を加えて、独特な熟成をし

た少しアルコール度を高めたワインのことです。

これを酒精強化ワイン

（またはフォーティファイドワイン）

といいます。

僕の大好きな７０年代のドラマ「探偵物語」の主人公、私立探偵の工藤俊作「松田優作」が

愛飲している飲み物はシェリー酒（主にティオペペ）と牛乳とコーヒー。

このドラマでシェリー酒にあこがれました♬

このティオペペというシェリーのメーカーが、一番日本に流通してるのではないでしょう

か？

私は、個人的にティオペペ以外の他のメーカーのシェリー酒がすきなので、ビートニックに

は、残念ながらティオペペはおいてません・・。

次回はもうちょっとシェリーについて説明していきたいと思います・・。

じゃあ、今日はこの辺で・・。

今日も全てに感謝！！