今日、お話するのは、シェリーについてです・・。

けして、この方のお話ではありません・・。
そう、シェリー酒のお話です・・。

シェリーとは??
シェリー(英: Sherry)は、スペイン・アンダルシア州カディス県ヘレス・デ・ラ・フロンテーラと
その周辺地域で生産される酒精強化ワインのことです・・。
シェリーは
海外に輸送中時に傷まないようにワインの樽の中に高アルコール度の蒸留酒を加えて、独特な熟成をし
た少しアルコール度を高めたワインのことです。
これを酒精強化ワイン
(またはフォーティファイドワイン)
といいます。


このドラマでシェリー酒にあこがれました♬
このティオペペというシェリーのメーカーが、一番日本に流通してるのではないでしょう
か?
私は、個人的にティオペペ以外の他のメーカーのシェリー酒がすきなので、ビートニックに
は、残念ながらティオペペはおいてません・・。
次回はもうちょっとシェリーについて説明していきたいと思います・・。
じゃあ、今日はこの辺で・・。
今日も全てに感謝!!
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