シェリー酒 ~033~

今日、お話するのは、シェリーについてです・・。

けして、この方のお話ではありません・・。

 

 

そう、シェリー酒のお話です・・。

シェリーとは??

 


シェリー(Sherry)は、スペインアンダルシア州カディス県ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ

 

その周辺地域で生産される酒精強化ワインのことです・・。

 

シェリーは

海外に輸送中時に傷まないようにワインの樽の中高アルコール度の蒸留酒を加えて、独特な熟成をし

 

少しアルコール度を高めたワインのことです。

 

これを酒精強化ワイン

(またはフォーティファイドワイン)

 

といいます。

僕の大好きな70年代のドラマ「探偵物語」の主人公、私立探偵の工藤俊作「松田優作」が

 

愛飲している飲み物はシェリー酒(主にティオペペ)と牛乳コーヒー。

このドラマでシェリー酒にあこがれました♬

 

このティオペペというシェリーのメーカーが、一番日本に流通してるのではないでしょう

 

か?

 

私は、個人的にティオペペ以外の他のメーカーのシェリー酒がすきなので、ビートニックに

 

は、残念ながらティオペペはおいてません・・。

 

次回はもうちょっとシェリーについて説明していきたいと思います・・。

 

じゃあ、今日はこの辺で・・。

 

今日も全てに感謝!!