夏、モヒート　～０２５～

夏も終わりましたね( ´△｀)？？

朝晩が、幾分涼しくなってきました・・。

今年の夏は、皆さん、なにか夏らしいことしましたか(・0・)？？

私は、この間書いた、～０１７～のお店の一周年という題名で書いた、プールパーティーで

す、９月になっての駆け込みでしたが・・(_´Д｀)。

今年の夏は、何よりもミントに泣かされた年でした・・(TдT)

今年の夏の猛暑で、暑さのために虫が発生して、栽培がさかんな佐賀や沖縄などの産地から

も入手困難で、毎日１パックしか入らないミントを、スーパーで取り置きしてもらった

り・・(^^;)。

毎日店員さんからメールを頂いて、今日も１パック入荷しましたってメールもらって、一パ

ックのために足を運んでいました・・。

それでも、毎日の入荷はなく、ほとんど自家製のミントでおぎなっていました・・。

自家製のミントでも、今年の出来高は少なく、週末にやっと、モヒート５杯分くらいのミン

トしかとれませんでした・・。

そうすると、金曜日、土曜日ＯＰＥNして２時間くらいで完売状態です・・。

仙台から来てくれているお客さんも、モヒートを楽しみにして来てもらったのに、モヒート

を出してあげることが出来ませんでした・・o(ｉДｉ)o。

今年の夏で一番遠くから、モヒートを目的に来ていただいたお客さんで、モヒートを、やっ

ぱりお出しすることが出来なかったお客様は、宮崎からおこしになったカップルがいまし

た・・(-_-;)。

一年前に来ていただいた時に、偶然ビートニックに立ち寄って飲んだモヒートが、もう一度

味わいたくて来ましたって言われたのですが、どうすることも出来ませんでした・・。

あいにくそのカップルは、機嫌良く帰って頂きましたが、心が痛かったです・・。

毎年、夏はミントかライムが足らずに困っているのですが、今年はより厳しい夏でし

た・・・(;´Д`A ``。

来年は、毎　年こうなるのをふまえて、自家製のミントの栽培に強化して、栽培の勉強やて

まひまかけて育てていこうと思います・・。

来年こそは、１年を通して安定したモヒートの提供を目指していきます☆ヾ(-Θ-:)！！

じゃあ、このへんで・・。

今日も全てに感謝！！