出会いは成長 ~012~

鹿児島 天文館 文化通り沿いで13年、ビートニックというBARを経営している、新町義臣(しんまち よしおみ)と申します。

日頃のお店の事や、13年の経営など日々の奮闘ぶりを、ブログにつづっていきたいと思います。
よろしくお願いします。

TikiBar&GrillBEATNIK

アメブロ

皆様、おはようございます(*゜ー^)/!!


昨夜は僕の休みって事で、大阪から帰ってきた先輩に、急に食事に誘って頂いたので、その


方がひいきにしている、おはしという居酒屋に行ってきました・・(*゜ー´)。



僕が独立するまえから、僕のことを可愛がってくださる古くからの先輩で、今でも変わらず


お付き合いせてもらっています(^▽^ )




その方は、大社長さんで、若いころに本当に美味しいものを教えてもらいました(´ェ`)


今もこうして、厳しい世界の飲食業界で生き残ってこれたのも、この先輩との出会いがあっ


たからかも知れません・・。


自分よりも、何回りも大きな器の人と、付き合える事は本当に成長させてもらえますし、本


当に良い刺激をいただけます・・(´-`;) 



今日もたくさんの刺激や教えを頂きました・・(⌒▽⌒)



僕はこの飲食という仕事が大好きです・・。


「出会いは成長」


飲食店は仕事を通して、いろいろな人に出会えます!!


そして、その出会いを通して、様々な価値観を、頂けます・・。


さまざまな人生や、考えを垣間見ることが出来ます・・。


冠婚葬祭も、人の約2倍は行かせてもらえました・・(・o・)ノ


だから、人の2倍生きてるかも知れませんね(*`▽´*)??


じゃあ今日はこの辺で!!


今日も全てに感謝!!